| 长白县猪肉质量安全专项整治工作会议 |
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| 2007-09-26 09:48 文章来源：长白朝鲜族自治县商务粮食经济局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
2007年9月25日，在商务局三楼会议室召开了全县猪肉质量安全专项整治工作会议。
参加会议的有商务局局长田长林、副局长刘元兴、市场流通科、畜禽屠宰管理办、执法监察大队的工作人员。
刘元兴副局长主持了会议。并传达了白山屠管办发[2007]7号 “关于落实商务部省商务厅《生猪屠宰专项整治工作方案》”。
田长林局长做了重要讲话，强调指出：一是要求畜禽屠宰管理办公室制定本县生猪屠宰专项整治工作方案；二是建立生猪屠宰责任制，层层签署专项整治责任书，县商务局与生猪定点屠宰企业签定生猪质量安全承诺书；三是要求县政府协调完善，健全畜禽屠宰管理机构和执法机构，落实编制、经费和人员；四是所辖区内的生猪屠宰企业建立完善生猪进厂验收制度、分帐管理制度、不合格食品退回制度，实现病害肉无害化处理率100%，出厂肉品检验合格率100%，生猪屠宰厂实现肉品质量安全可追溯；五是依法行政，确保食用肉的质量安全。
会上刘元兴副局长与县定点屠宰厂长签定了“生猪屠宰专项整治责任书”。
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